В советские времена торт «Графские развалины», как и «Киевский», готовился исключительно на основе безе. Однако позднее было придумано и множество других рецептов этого десерта — на бисквите либо комбинации бисквита и безе. Крем для классического варианта этого торта полагается делать с использованием сливочного масла или сгущенки. Но при желании можно приготовить «Графские развалины», к примеру, со сметаной, взбитыми сливками либо же заварным кремом. Советский рецепт «Графских развалин» Для выпечки...

А вы пробовали торт Графские развалины? Это мягкий и в то же время хрустящий десерт с тающим во рту кремом. Этот чудесный тортик понравится абсолютно всем, без исключения, а сладкоежки вообще будут в восторге. По классическому рецепту торт Графские развалины готовится только из меренги и масляного крема, но я решила дополнить этот союз шоколадным бисквитом и вареной сгущенкой. В итоге у меня получился безумно вкусный тортик состоящий из шоколадного бисквита, хрустящей меренги и нежной начинки из сливочного крема и вишни...