Идеальная ГЛАЗУРЬ для подтеков на торте и покрытия десертов / Простой рецепт глазури ГУРМЕ из белого шоколада
ГЛАЗУРЬ ГУРМЭ / ГЛАЗУРЬ РОШЕ / глазурь для торта и десертов / шоколадная глазурь
Глазурь из шоколада с орехами красиво смотрится и получается вкусная шоколадная глазурь. Рецепт глазури из шоколада готовится очень просто и быстро. ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉 🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗 🔹️ВК - https://vk.com/id412970433 🔸️ОК - https://ok.ru/group/58402000929000 🔹️instagram - https://www.instagram.com/vkusnie_istorii_s_innoy 🔸️Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f339d1166718902 📩Эл.почта - VIsInnoy@mail.ru Ингредиенты Рецепт приготовления В качестве наполнителя для глазури можно использовать любые орехи, я использовали грецкие орехи...
Шоколадный велюр и глазурь "Гурмэ": легкие рецепты покрития для муссовых тортов
Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня поговорим о двух покрытиях для муссовых тортов – шоколадном велюре и глазури "Гурмэ". Приготовление: шоколад расплавляют до температуры плавления, а какао-масло – до 40 °C. Затем смесь соединяют и наносят при 45 °C.
На деле же мастера дают совет делать иначе: растопить какао-масло до 70-80С, затем в горячее масло добавить шоколад и краситель, пробить блендером и использовать горячую смесь сразу в краскопульте.
При распылении дисперсия велюра успевает...
Эффектное покрытие- глазурь "Гурмэ" или глазурь "Роше" готовим на раз, два, три
Всем привет, друзья! ✌ Подписывайтесь на мой канал- я делюсь здесь с вами интересными рецептами.👍 Сегодня хочу рассказать где используют глазурь и как ее приготовить. Это самое простое и эффектное покрытие, а главное очень вкусное. Ее можно приготовить как на молочном шоколаде, так на белом и темном. Ею можно покрывать как целые торты, так и нарезные пирожные, конфеты, эскимо, кейкпопсы. Вот еще вариант использования глазури...