Здравствуйте! Сегодня готовим взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде. Этот крем подойдёт как для бисквитных тортов и пирожных, так и для муссовых. 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www.youtube.com/@hochutort 💖 Просто переходите и смотрите, сколько угодно! ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t...

Пушистый бисквит, воздушный мусс, ганаш, крем...Это невероятно и по текстурам, и по вкусу! По традиции начнём с вашего щедрого лайка, если вы не против) А если хотите ещё больше поддержать канал, подпишитесь на него и оставьте комментарий! 🎂Бисквит: 💕1.Муку и разрыхлитель просеять и смешать с 80г сахара , ванильного сахара и щепоткой соли. 2. Желтки, молоко и растительное и масло хорошо смешать(миксером). 3. Сухую смесь перемешать с жидкой, до однородного состояния. 4. Белки взбить с 25г сахара до устойчивых пиков...