Предлагаю рецепт красивого и очень вкусного десерта французской кухни торт Фрезье, что в переводе звучит как "Клубника". Состоит торт из двух слоёв бисквита Женуаз, пропитанных сладким сиропом с добавлением клубничного ликёра, традиционно это - Кирш (вишнёвая водка). Между слоями бисквита, начинка из масляно-заварного крема "Муслин" и много свежей клубники. Верх торта украшен марципаном домашнего приготовления и свежей клубникой. Для бисквита "женуаз": Для сиропа: Для крема "муслин": Для марципана: Для начинки и украшения: Пошаговый фото рецепт Приготовить бисквит "Женуаз"...

Торт "Фрезье" - очень вкусный и самый известный десерт во Франции. Торт изысканный, можно сказать очень эффектный, а готовить его не составит большого труда! Для бисквита: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г