Овощной торт с цветной капустой и фетой - вкусное и полезное блюдо, которое предлагает идеальное сочетание вкуса и питательности. Цветная капуста богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, а фета придает торту сливочность и белковую ценность. Этот торт - отличный выбор для любителей здоровой пищи и сторонников сбалансированного питания...

Самый известный в мире, сорт свежего сыра. Он широко используется в салатах и для приготовления соусов. Всем известный греческий салат делается именно с ней. Издревле фету готовили балканские пастухи, присматривая за своими стадами коз и овец, на предгорьях Карпат. Соотвественно, настоящая фета именно из овечьего молока. Коровье молоко, в качестве исходного сырья, стали использовать уже позднее в ХХ веке. Сейчас 87% Феты делают именно из коровьего молока. Имеет сертификацию AOC (фр. Appellation d’origine controlee) c 2002 года...