Творожный торт «Еврейский» Рецепт взят из книги «Кухни народов мира. Еврейская кухня». Порций: 5, время: 1 час 20 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 941.4 Ккал, белки – 47.7 г, жиры – 28...

Моей свекрови этот рецепт дала её сотрудница. Было это году так в 1970. Точно не помню. Эта женщина была еврейкой. Каждый раз она приносила на работу разные вкусности. Но никому и никогда не давала рецептов. Как только её не умоляли, она была непреклонной. И вот однажды приностит она моей свекрови аккуратно переписанные рецепты и отдаёт со словами: -" Я уезжаю в Израиль.Теперь могу поделиться этими рецептами, но только с тобой." Прошло, как вы понимаете, очень много лет. Эти рецепты очень обогатили меню наших семейных торжеств...