Лучше десятка блинов может быть только нежный блинный торт с лососем, сливочным муссом и красной икрой. Готовить его проще, чем кажется! МАРИЯ АФОНИНА По мнению знаменитого историка русской кухни Уильяма Похлебкина, блины появились на Руси в языческие времена, еще до IX века. Их готовили, чтобы преподнести жертву богам, на поминки и на праздники. Раньше блины пекли на свадьбы и крещение младенцев практически круглый год. Сейчас главным поводом напечь блинов стала Масленица. Блины символизируют солнце и ассоциируются со встречей весны и весельем...

Энди Шеф - очень известная личность, и блюда он готовит просто потрясающие. Он утверждает, что блины по этому рецепту самые вкусные😋, и попробовав их, вы сможете в этом убедиться. Блины получаются очень тоненькими и с огромным количеством дырочек. Чтобы приготовить такие блинчики, очень важно полностью соблюдать рецептуру до грамма. Поэтому весы вам очень пригодятся. Ну а также будет здорово, если во время приготовления у вас будет кухонный термометр😉 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Дополнительно: 📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...