Ленинградский торт – это легенда, которая стоит в одном ряду с такими сладкими шедеврами, как Наполеон, Медовик, Птичье молоко, Пражский торт и, конечно же, Киевский. Примечательно, что создан Питерский торт был как альтернатива именно Киевскому, а история его создания редко упоминается...

Некоторые называют торт «Ленинградский» шедевром советского кондитерского искусства. Однако я не помню этого торта, в моем детстве его не было. Кроме того, моя мама тоже не пробовала такой торт. Она выросла в маленьком городе, где был очень ограниченный ассортимент десертов, и торта «Ленинградский» среди них не было. Итак, недавно мое любопытство внезапно пробудилось, и единственное, что я могла сделать, это попытаться сделать его самостоятельно. Позвольте мне сказать вам, что это того стоит, и вы также можете попробовать это сделать...