Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем ( он сделает лепёшки более пышными и слоистыми). Вливаю воду и масло. Замешиваю тесто. Вымешиваю 5 минут до мягкого гладкого комочка. Делю тесто на 13 кусочков. Получится по 60-63 г. *дно сковороды диаметром 22-23 см. Если у вас сковорода меньшим размером, делите на 14-15 кусочков или больше...

Очень мне понравилось это блюдо, поэтому беру его в себе в копилочку. Готовится быстро, вкусно и не затратно. Вам потребуются: Крабовые палочки – 1 упаковка Сыр твердый – 70 г Чеснок – несколько зубчиков Огурец – 1 шт Сметана – 4 ст.л. Яйцо - 1 шт Тортилья – 1 упаковка Калорийность 205.5 ккал 13.42% Белки 10 г 10.87% Жиры 9.2 г 13.73% Углеводы 21.6 г 15.43% Калорийность примерная и зависит от начинки 1. Каждую тортилью складываем пополам и еще раз пополам. 2. Выкладываем тортилью на противень для запекания и смазываем яйцом...