758 читали · 2 года назад
Торт Черника со сливками: подробный рецепт
Торты, моя любовь, это вы уже знаете. Иногда как придумаю очередной чудо-торт сразу лечу феячить! Этот Черничный красавец у меня получился благодаря огромному желанию заточить кусок вкусного торта. Немножко повозилась, а на следующий день наслаждалась! Вы только посмотрите как вкусно внутри! Влажный молочно-ванильный бисквит и нежный творожно-черничный крем создали удивительный тандем вкуса. Всё как я хотела! Безумно вкусно, просто пальчики оближешь! Рецептом делюсь, обязательно испеките и попробуйте...
273 читали · 1 год назад
Клубничный конфи: популярная начинка для тортов (рецепт от кондитера)
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом клубничного конфи. Клубничный конфи можно использовать в тортах, пирожных, эклерах и других сладких угощениях. Он придаст вашим десертам яркий ягодный вкус. Готовы попробовать? Давайте начнем! Ингредиенты для Клубничного конфи (форма d14см): Клубничное пюре (замороженная клубника) – 400 г Сахар – 120 г Пектин NH – 8 г Щепотка лимонной кислоты Пошаговый рецепт: Подготовка клубничного пюре: Если у вас есть свежая или замороженная клубника, нужно сделать из неё пюре...