Торт в тренде модной кухонной идеологии. Сибирякам широко известный, а многими жителями Москвы и Подмосковья до сих пор воспринимаемый как экзотический. Он называется черёмуховым, потому что в составе теста для коржей присутствует черёмуховая мука - тонко перемолотые сушёные ягоды дикорастущей черёмухи (вместе с косточкой). Именно эта уникальная мука придаёт тесту насыщенный, тёмный шоколадный цвет и делает его необыкновенным: во вкусе и аромате одновременно чувствуются миндальные и терпкие вишнёвые...

Я люблю этот черемуховый торт с детства - во-первых он очень простой и не содержит маргарина - только натуральные продукты! Попробуйте и вы приготовить это лакомство ( во-вторых, по времени этот процесс займет всего 30 минут ) Для теста нам понадобятся следующие продукты: 3 яйца 1 стакан сахара 1-1,5 стакана муки 1 стакан черемуховой муки 1 стакан горячего молока ____________________________________ Крем: 1 стакан сахара 400 граммов сметаны (желательно 15-20% жирности) Итак, приступим к приготовлению торта: 1...