Рецепт по которому готовили наши мамы и бабушки. Этот торт был очень популярен в своё время и многие его помнят. Есть несколько вариантов его приготовления, но на мой вкус этот самый удачный. Бисквит с черёмуховой мукой получается особенный и с приятным черемухово- фруктовым ароматом и вкусом. А сметанный крем очень хорошо дополняет и делает торт очень сочным и нежным. Если вы любите пробовать что то новое и необычное, то этот торт точно для вас! Ингредиенты: Для бисквита: -3 яйца -120 гр черёмуховой...

Впервые я попробовала черемуховый торт довольно давно. Это был покупной вариант и он почему-то совсем не имел приятного узнаваемого аромата. Просто темные коржи, довольно пресные по вкусу, прослоенные очень сладким кремом. Черёмуха - это ягода моего детства, каникул в деревне, пряная, терпкая и чуть горьковатая. Вкус абсолютно узнаваемый. Поэтому захотелось испечь домашний черемуховый торт. Рецепт я искала довольно долго, хотя их много в сети. Пробовала - не получалось. Главное, чего не удавалось добиться - уникального черемухового аромата...