Вкусный, ароматный торт с черёмуховым вкусом и сметанным кремом. От черёмуховой муки торт имеет насыщенный коричневый цвет и пористую структуру. Для многих использование черёмуховой муки - это новинка. А я помню в детстве бабушка часто пекла пирожки с черёмухой, только её перекручивали на мясорубке. Раньше черёмухи было очень много, а вот в последние годы её урожайность почему-то очень снизилась. Пишите в комментариях: Вы печёте выпечку с черёмухой? Рецепт: Молоко 250 мл. Мука черёмуховая 150 г Растительное масло 30 мл...

Впервые я попробовала черемуховый торт довольно давно. Это был покупной вариант и он почему-то совсем не имел приятного узнаваемого аромата. Просто темные коржи, довольно пресные по вкусу, прослоенные очень сладким кремом. Черёмуха - это ягода моего детства, каникул в деревне, пряная, терпкая и чуть горьковатая. Вкус абсолютно узнаваемый. Поэтому захотелось испечь домашний черемуховый торт. Рецепт я искала довольно долго, хотя их много в сети. Пробовала - не получалось. Главное, чего не удавалось добиться - уникального черемухового аромата...