Безумно Вкусный Черёмуховый Торт от Сибирячки.Простой Рецепт.
Забытый всеми (ностальгический рецепт) торта "Черёмуховый", советский
Привет, дорогие! Телеграм канал Будет торт! Черемуховый торт - это настоящее украшение любого стола. Его богатый, насыщенный вкус и аромат, несомненно, порадуют даже самого требовательного гурмана. Для теста: 130 г мука пшеничная 200 г сахара 1 шт яйцо 250 мл молоко 400 г сметаны 2 ч л разрыхлитель теста 150 г молотой черёмухи Для крема: сметана 400 г Сахар 50 г Этот десерт появился в Советское время благодаря активному использованию местных продуктов и поиску новых вкусов...
Черемуховый торт родом из СССР!😍 Один из самых вкусных тортов без сомнения! Рецепт от моей мамы.😉 😊КАК ГОТОВИТЬ: Залить черёмуховую муку кипящим молоком и тщательно перемешать. Затем высыпать к черёмухе половину стакана сахара и снова перемешать. Оставить черёмуху на 1 час. Оставшиеся сахар взбить с яйцами до белой пышной массы. Затем влить растительное масло и выложить сметану. Добавить щепотку соли. И ещё раз как следует все взбить. Далее к яичной массе отправить заваренную в молоке черёмуху. Ещё раз все взбить миксером. В муку ввести сухую соду и постепенно (в три этапа) ввести муку в черёмуховую массу. Тесто получается, как жидкая сметана. В самом конце ввести уксус и перемешать ложкой. Отправить тесто в разъемную форму, смазанную растительным маслом и выпекать при t 180 C - 1 час (ориентируйтесь по своей духовке). Отсудить бисквит и разрезать большим ножом на коржи. Для крема взбить сливки миксером до загустения. Отдельно взбить сметану с сухарной пудрой. Постепенно ввести сливки в сметану и перемешать лопаткой. Собрать торт и убрать его на ночь в холодильник для пропитки. Верх торта украсить по желанию! 😊ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: Молоко - 1 стакан (кипящее) Черемуховая мука - 100 г Мука - 200 г Сахар - 1 стакан Сода - 1 ч.л. Уксус - 1 ч.л. Яйца - 2 шт Растительное масло - 50 мл Сметана - 100 г Крем: Сливки 33% - 250 мл Сметана - 200 г Сахарная пудра - 120-140 г Понравился ли вам предложенный рецепт? 🥰 Подписывайтесь на мой канал, я рада каждому зрителю!