Торт «Медовик» - это кондитерское изделие из медовых коржей и сметанного крема. Помимо классического рецепта, известного еще 200 лет назад, существует множество вариаций с использованием сгущенки, шоколада и других ингредиентов. История торта «Медовик» Добавлять мед в выпечку люди догадались очень давно. Сведения об этом доходят до нас из Древнего Египта, Древней Греции и Древнего Рима. В Европе подобные рецепты появились в XII веке, а первый медовый торт испекли монахини в Германии. Далее медовое тесто стало завоевывать и другие страны Европы, впитывая местные особенности кухни...

Медовик — классическое блюдо русской кухни. Десерт отличается нежной слоеной структурой и медовым вкусом. Многие думают, что его долго готовить, но я предлагаю ознакомиться с рецептом, с которым приготовите медовик за 20 минут. Медовик характеризуется мягким бисквитом и нежной кремовой начинкой. Новичкам может показаться, что его готовить очень сложно. Не переживайте: под моим руководством сделаете его быстро. Ингредиенты Куриное яйцо 3 шт. 33% сливки 300 мл Пшеничная мука в/с 200 г Мед 80 72% cливочное масло100 г Пищевая сода 1 ч...