Трендовый десерт в обыкновенном бумажном стаканчике — cake to go, мини-тортик, который свел с ума всех блогеров и сладкоежек. Оказывается, готовить его очень просто, так что ультрамодное лакомство можно собрать дома и взять с собой куда угодно. Едва модники и лакомки привыкли к трайфлам и капкейкам, как в мире десертов появился новый фаворит — cake to go. Рецепты всех известных десертов легко уместились в новый формат — торт в стакане! «Красный бархат», легендарный «Киевский» торт, шоколадный бисквит отлично выглядят в стаканчике для кофе...

Сегодня будем готовить очень вкусный и яркий бисквитный торт с клубникой «Красное и Белое». Открытые бока торта сразу демонстрируют все слои и можно оценить весь его состав: это и бисквит с ягодами клубники, и потрясающее клубничное конфи на пектине, и нежнейший сливочный мусс из белого шоколада. Обязательно приготовьте и попробуйте этот нежнейший клубничный торт. Вместо клубники можно использовать и другие ягоды (например, красную смородину 👍). Рецепт рассчитан на торт d16 см Подготовим все необходимые ингредиенты для бисквита...