Чтобы сделать бисквитный торт изящным и уникальным по вкусу, тесто любой ценой необходимо обработать перед нанесением крема различной пропиткой. Это обеспечит более нежную структуру, а также сделает десерт сочным и сбалансированным по вкусу. Для этой цели подходит любая сладкая или полусладкая жидкость. Сейчас мы подробно расскажем, чем и как правильно пропитать бисквитные коржики для торта. Что взять за основу? Вы не можете сказать точно, что это будет лучший случай. Все зависит от сочетания вкуса печенья и кремов, а также сопутствующих наполнителей...

Когда нету духовки, я пеку коржи на сковороде. Мягкие, сочные и очень вкусные. Из них получается супер нежный сливочный торт. Всем советую попробовать! В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 100 г сахара и 1п (10 г) ванильного сахара. Продукты взбиваем венчиком до растворения сахара. Чтобы это проверить, окунаем пальчик в яичную смесь и растираем. Если крупинки сахара не ощущаются, значит сахар растворился. Далее вливаем 60 г рафинированного растительного масла и 130 г молока. Перемешиваем. Просеиваем 170 г муки, щепотку соли и 1,5 ч...

ТОП-10 способов пропитки Вариантов пропитки много. Если сложно определиться, к какому торту какой вкус выбрать, то есть общие рекомендации. Так к тортам со сливочным или заварным кремом подойдет цитрусовая,...