Кремовое украшение торта на День рождения | Торт с розами | Торт БЗК Рецепт: Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем:200мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: персики консервированные - баночка 420г...

Привет! Меня зовут Марина Сладкова, и я обожаю создавать десерты, которые не только радуют вкус, но и восхищают своим видом. Сегодня я расскажу тебе обо всех тонкостях приготовления белкового крема — идеального украшения для тортов и капкейков. А в конце статьи ждет сюрприз: наш бот в Telegram, который подскажет тебе рецепты, пропорции и даже идеи украшений. Не пропусти! Белковый крем — это классика кондитерского искусства. Он легкий, воздушный и подходит как для покрытия тортов, так и для создания сложных украшений...

Сегодня собираю тортик для своих деток.Торт будет собран в составе трех коржей, крема кефирной творожный со сливками и сливочным маслом. А цветы и украшения бока торта будут из БЗК. Диаметр торта 20 см Состав бисквита у меня есть на моем канале Для бисквита 4 яйца 130 гр песка 120 гр муки 1 ч. л разрыхлителя Ванилин Щепотка соли. Для творожного крема 400 гр творога из кефира 100 гр сливок жирностью 33% сахарная пудра 100 гр 100 гр сливочного масла ванилин по вкусу Я делаю только цветы и украшения бока торта БЗК мне нужно немного поэтому я сделала половина порции и пишу только для половина...