Правильный домашний бургер никак нельзя назвать фастфудом. Он не отвечает основным характеристикам фастфуда: быстрое приготовление из частично готовых ингредиентов или полностью готовых, причем обязательно промышленного производства. Не только быстрое приготовление, но и быстрое поглощение, зачастую на ходу. Основной смысл фастфуда – не успеть понять что съел (это лишнее), получить дозу калорий и бежать дальше. С домашним бургером все наоборот. На приготовление нужно потратить немало времени, ингредиенты нужно выбрать самостоятельно, да и на ходу такой гамбургер есть сильно проблематично...

Итак список ингредиентов: Для начала месим тесто, рецепт ищем в гугле, пропорции умножаем примерно на 3-4. После как тесто замешано, оставляем его подыматься, примерно на 20-30. в это время отбиваем фарш мешаем со специями и так же оставляем в холодильнике на 15-20мин. Пока все настаивается , режем овощи и жарим бекон. Тесто поднялось начинаем формировать большую будущую булку округляем и ровняем, и оставляем так еще на 5-10мин...