Сегодня занималась уборкой в доме. Особо пришлось повозится в книжном шкафу. Почему-то именно сегодня решила навести здесь порядок. Вытащила все книги, перебрала их по темам. Несколько штук отложила, (хотела подруга взять почитать). Над книгами с рецептами зависла..🤪 наверное на час. (..такое происходит каждый раз, будь-то я их впервой вижу..🙄😁 🤪 ) 🤩... Теперь о книгах в кондитеском воплощении... Такое оформление тортов универсально и выглядит очень ярко и красочно...

Продукты Тесто -1 Яйцо СО 60 гр. -15 гр. сметаны 20% -60 гр. меда -60 гр. сахара -60 гр. масло сливочное -210 гр. муки (плюс для раскатки) -чайная ложка соды и лимонного сока (погасить) Крем Сырный -400 гр. Крем-чиз -120 гр. сливки 33% -сахарная пудра (по вкусу) Приготовление Хорошо смешиваем сметану и яйцо Отдельно на водяную баню ставим мед,сахар и масло-ждем пока масло растопится . Добавляем туда ложку соды,гашеную лимонным соком,оставляем на 10 минут...