Один из трендов 2023 года – геометрические формы тортов. Очень актуальны торты в форме квадрата, поэтому им стоить уделить особое внимание. Начинающие кондитеры часто не берутся за геометрические формы, так как сделать идеальный квадратный торт не так-то просто. Есть некоторые нюансы в выравнивании прямых углов. Поэтому сегодня хочу поделиться небольшим лайфхаком, который поможет вам сделать четкий квадрат. Используйте квадратную подложку сверху, только она должна быть больше на 1 см, чем сам торт...

Выбор праздничного торта в нашей жизни происходит нередко. Юбилеи, дни рождения, семейные праздники…На любое торжество мы хотим, чтобы все было не только красиво, но и вкусно. Существуют и особые даты на которых сладкий десерт не просто угощение для гостей, а настоящая кода всего мероприятия, которую ещё долго все обсуждают. Конечно речь идет о дне бракосочетания. В свадебные сезоны кондитеры очень загружены, ведь молодожены ждут не просто торт, а настоящий шедевр. Также происходит и с детскими праздникам, когда торт становится первостепенным значением...