Рецепт простого и вкусного блинного торта с яблоками, а воздушной шапочка из меренги сделает его праздничным. Процесс приготовления не займет много времени, а десерт к чаю точно порадует всех любителей блинов Подробный видеорецепт можно посмотреть тут жмите Пошаговый рецепт приготовления Для блинов желтки с сахаром взбить до побеления и увеличения в объеме Влить остывшее растопленное сл.масло и половину молока, хорошо перемешать Просеять муку, перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Влить оставшееся молоко и ещё раз перемешать Напечь блинов и дать им остыть...

Для блинчиков: 🌱 250 г муки 🌱 2,5 ст. л. сахара 🌱 3 яйца 🌱 450 мл молока 🌱1 с л растительного масла 🌱 щепотка ванили Для крема: 🌱 500 г сливочного сыра 🌱 150 мл жирных сливок 🌱 25 г сахара Для лимонного курда 🌱 100 мл лимонного сока 🌱 3 яичных желтка 🌱 60 г сахара 🌱 45 г сливочного масла 🌱 цедра 1 лимона Для меренги: 🌱 3 белка комнатной температуры 🌱 200 г сахара 🌶 Блинчики: взбейте в глубокой чашке яйца с сахаром, ванилью и молоком. Постепенно введите просеянную муку, хорошо перемешайте, чтоб не было комочков, В конце влейте сливочное масло...