Ингредиенты: Яйца куриные 4 шт. Сахар (для блинов+для соуса+для крема) 60 г+50 г+200 г Соль 4 г Молоко коровье (для блинов+для крема) 500 мл + 500 мл Масло растительное 80 г Мука 200 г Ягоды 400 г Сок лимонный 20 г Вода 70 г Желатин (для соуса + для крема) 15 г + 10 г Яичный желток 10 шт. Сливки молочные (33%) 500 мл Крахмал кукурузный 40 г Сливки растительные 100 г Яйца смешать с сахаром и солью, влить молоко. Всыпать муку, взбить венчиком. Пропустить тесто через сито, чтобы не было комочков...

Очень красивый торт из блинов с творогом и клубникой! На Масленицу все будут в восторге от такого тортика! #масленица Ингредиенты: Ягодная начинка:, клубники, сахара, кукурузного крахмала, воды, Блинное тесто:, яиц, молока, муки, сахара, соли, растительного масла, Творожный крем:, сметаны 25 %, творога 5-9%, сахарной пудры Способ приготовления: Приготовьте ягодную начинку. 1. Отправьте в сотейник клубнику, сахар. 2. Соедините крахмал с холодной водой, добавьте к ягодам, перемешайте. 3. Поставьте на средний огонь, варите пюре при постоянном помешивании, доведите до кипения...