Все мы любим кушать блины, а ведь это можно сделать не только, нафаршировав их или обмакивая в сметанку, но и еще лакомясь настоящим тортом. Про такой вариант подачи блинов я узнала, став уже сама мамой. В детстве мы такое не кушали, к сожалению. Думаю, что этот деликатес точно бы запомнился на каком-нибудь дне рождении и на Масленицу. Важно, что для торта мы не делаем сильно пористое тесто, иначе начинка просочится в дырочки и убежит на тарелку. Нам же надо, чтобы она осталась на своем месте и держала форму...

Настоящий блинный торт в домашних условиях. Моя любовь! И всю семью подсадила! Посмотрите, какая красота получается! Не буду долго болтать, а сразу покажу рецепт. Потому что советую вам его скорее приготовить) Как готовить Сначала нужно испечь блины, лучше тонкие. Вы можете готовить по вашему любимому и проверенному рецепту, а я делаю так: Смешиваю в миске муку, сахар, соль, соду и лимонную кислоту: Потом добавляю молоко, яйца и кипяток. Перемешиваю так, чтобы в тесте не было комочков: В конце вливаю...