Удачный и очень простой рецепт бисквитного торта, которому будут искренне рады Ваши близкие. Сладкий бисквит отлично сочетается с кислинкой от сметанного крема, поэтому десерт получается очень вкусным! Ингредиенты: Пшеничная мука (высший сорт) - 170 г Сахар - 110 г Яйца - 2 шт Сгущённое молоко - 180 г Сметана 20% (в тесто) - 200 г Какао-порошок - 2 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Уксус для гашения соды - 1 ч.л. Сметана 20% (в крем) - 450 г Сахарная пудра - 100 г Тёмный шоколад - 100 г Сливки 20% - 50 мл Приготовление: 1...

Испечь бисквитные коржи – дело нехитрое. Но чтобы удивить гостей вкуснейшим десертом, придется позаботиться о пропитке и эффектной презентации. Сметанный крем для бисквитного торта – великолепная идея. Ведь готовится налегке и быстро, не требует особых навыков или кондитерского опыта. Достаточно, выбрав понравившийся рецепт, в точности повторить его на своей кухне. Как выбрать сметану для крема Сметанный крем для бисквита должен получиться однородным и воздушным, густым, приятным на вкус. Чтобы он удался с первой пробы, нужно выбрать качественную подходящую сметану...