Шоколадный МУССОВЫЙ торт с зеркальной глазурью/ Подробный рецепт муссового торта
Как приготовить торт с зеркальной глазурью
Ингредиенты:
Бисквитный корж — 3 шт.
Сливочный сыр — 500 г
Сливки 35% — 150 г
Рецепт: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Ингредиенты: Этапы приготовления: Муссовый торт с зеркальной глазурью — это красивый на вид и невероятно нежный внутри десерт. Приготовить такой тортик достаточно не просто и все из-за технологии приготовления той самой пресловутой зеркальной глазури, которая называется Гляссаж.
Но не будем опускать руки, так как дело того стоит. 1. Готовим шоколадный бисквит (брауни)...