Этот восхитительный торт понравится любителям бисквита и безе. Сочетание нежного и сочного бисквитного коржа с хрустящей прослойкой из безе и сливочного крема невероятно вкусный! Ингредиенты бисквит: безе крем: Способ приготовления Безе приготовить заранее, так как на это уйдет довольно много времени. В сухую глубокую миску вбить куриные яйца. Взбивать миксером до пышной, однородной массы. Понемногу добавить сахар, не останавливая миксер. Продолжить взбивать еще 3-4 минуты. Яичная масса должна стать достаточно густой и побелеть...

Всем отличного настроения, тепла и уюта в ваших домах! Делюсь с вами рецептом нежнейшего тортика. 🔸️ Для коржа: Яйца - 4 шт. + 2 желтка. Сахар - 180 гр. Мука - 200 гр. Масло растительное - 100 мл. Молоко - 50 мл. Разрыхлитель - 10 гр. Ванильный сахар - 10 гр. 🔸️ Для безе: Яйца-белки - 2 шт. Сахар - 100 гр. Соль щепотка. 🔸️ Для крема: Сливки 33% - 500 мл. Сгущённое молоко - 200 гр. Творожный сыр - 200 гр. 🔸️ Малина - 100 гр. Яйца вбить в глубокую емкость, добавить сахар, взбить миксером до увеличения объёма в 2-2,5 раза...