Сборка торта манго-малина
Приветствую вас, дорогие друзья!!! Сегодня мы с вами продолжаем изучать рецепт тортика мак-манго-малина. Переходим к пропитке бисквита. Чтобы бисквит был влажный, сочный, его необходимо хорошо пропитать. Для пропитки нам потребуется: Сливки 33 процента-70 гр. Молоко-20гр. Сахар-40гр. Все ингридиенты соединить, довести до кипения и растворения сахара. Охладить. Пропитка готова. Далее готовим сливочно-сырный крем. Для него нам потребуется: Творожный сыр - 540гр. Сливки 33 процента-200гр. Сахарная пудра -110гр. Все ингридиенты должны быть хорошо охлаждены. Сыр, сливки и пудру объединяем и взбиваем миксером на высоких оборотах около 4 минут. Крем готов и мы можем приступать к сборке торта!!!
Торт "Тропики" или "Манго-маракуйя": вкуснейший торт с кокосовым бисквитом и муссом манго-маракуйя
Ловите вкусную идею торта на любой праздник. Да, такой тортик готовить не просто, с его приготовлением нужно повозиться, но результат того стоит! Знаю, многим лучше купить готовый торт в магазине или сделать на заказ, но поверьте, вкуснее домашнего торта вы не найдёте нигде! Домашние торты, это вам не покупные, в них вложена ваша любовь, душа, и что самое главное качественные ингредиенты и чистые руки. 😜 Поэтому пеките вкусняшки сами, радуйте близких и вместе с ними наслаждайтесь вкусом своих превосходных десертов...