Рецепт простого бисквита для торта.
Ингредиенты : яйца куриные - 3 шт.; сахар - 0,5 стакана; мука высшего сорта - 0,5 стакана + 2 ст. л.; ванилин - 1/4 ч. л.; разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки); соль - щепотка. Стакан емкостью 250 мл. Процесс приготовления : 1.К сырым яйцам добавить сахар, соль и ванилин. 2.Взбить все миксером до пышной светлой массы (не менее 5-7 минут). Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо ее вмешивая силиконовой лопаткой или ложкой в яичную смесь снизу вверх. 3.Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины...