Можно считать, что бенто-торты — еще одно полезное новшество, которое пришло к нам из Азии. Как появились бенто-торты «Бенто» по японски переводится как «коробка для обеда» и возникло оно в период Камукара в Японии XII века, когда вареный и сушеный рис носили на работу вместе. К XVI веку специально для этого стали изготавливать деревянные, лакированные ланч-боксы. Со временем ими стали пользоваться и школьники, а в начале XX века было принято решение запретить их в школах, так как это считалось отражением богатства одной семьи по сравнению с другими...
Мы с дочкой иногда балуем себя бенто-тортиком. 8 марта, день рождения - отличные поводы отведать авторского, вкусного, красивого десерта. Bento - в переводе с японского значит "порция на одного". Этим термином в азиатских странах может называться не только сладкое, а просто коробочка еды на один приём пищи для одной персоны. Бенто-торт весит вдвое меньше обычного: 400 - 500 грамм, и в диаметре составляет около 10 сантиметров. Высота тортика 6 - 8 сантиметров. Стоит такой тортик у нас во Владимире 1500 рублей...