Бисквитные коржи красного цвета с ароматом шоколада, малиновая ягодная прослойка и великолепный крем-чиз. Яркий, лёгкий и очень вкусный тортик... Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Хочу поделиться с вами не только прекрасным рецептом торта, но и своим богатым внутренним миром, то есть, теми моими мыслями, которые у меня возникали по ходу изготовления торта, формат диалога Премудрой с Лягушкою...( и нет, не с Лягушкой, а с ЛЯ-ГУШ-КОЮ.) Бывает, начинаешь что-то делать, самоуверенность...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителем. За счёт чего получается шоколадное послевкусие. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом...