Здравствуйте! Сегодня я поделюсь с вами рецептом торта с баварскими сливками. Я думаю, что это несложно, но предупреждаю, что на каком-то этапе следует проявлять бдительность! Ведь достаточно секунды, чтобы вкусный крем превратился в омлет. Но пусть вас не пугает это! Я считаю, что это того стоит. Баварские сливки также можно приготовить как индивидуальный десерт, например, в чашках и подать с фруктовым муссом. А для этого торта можно использовать свои любимые летние фрукты - для меня это черника и вишня...

Для тех, кто не в теме, расскажу, что классический Баварский кремовый торт - это изумительный десерт, в котом коржи из легкого бисквита (типа савойского) прослаиваются начинкой из баварского крема. Когда времени нет совсем, но нужен изысканный десерт, я готовлю простейший баварский торт с малиновым кремом Строго говоря, для коржей баварского кремого торта можно использовать как бисквит любого вида, так и песочное тесто, Главное, чтобы основа позволяла собрать относительно стабильный торт. Поверьте...