Название, в котором так и хочется исправить «а» на «о», не должно вводить в заблуждение: оно французское и по смыслу хоть и близко к «торту», на деле являет нечто немного другое. Русскому уху знакомо слово «тарталетка» - это и есть уменьшительное от «тарт». Рецептов тартов — как именитых поваров, так и простых хозяек — насчитывается множество; практически в каждом французском кафе или пекарне можно выбрать тарт на любой вкус и повод. А можно приготовить и самому, ведь он не содержит каких-то трудностей или особенных редких ингредиентов...

Кто тут еще не умеет делать шоколадные торты? Срочно исправляйтесь. Ловите рецеп. Ингредиенты: — мука, 400 г; — яйца, 2 шт; — сахар, 150 г; — какао, 4 ст.л; — масло сливочное, 100 г; — сода и разрыхлитель, по 1 ч.л; — мед, 4 ст.л. Для крема: — яйца, 2 шт; — молоко, 500 г; — сахар, 150 г; — масло сливочное, 200 г; — мука, 100 г; — ванилин по вкусу. Для глазури: — масло сливочное, 50 г; — сахар, 100 г; — какао, 3 ст.л; — молоко, 50 мл. Процесс приготовления Соединяем муку с какао, и разрыхлителем, просеиваем...