Выпечка с морковью незамысловата только на первый взгляд. В ней есть несколько важных нюансов, пренебрегая которыми, можно невзлюбить морковные торты. А ведь они божественный на вкус, и осень для них — самая лучшая пора! Сегодня расскажу, где спотыкалась я, и поделюсь выверенным рецептом в конце заметки. Секрет 1. Правильно измельчить морковь Мне иногда бывает лень мыть блендер и я всё-таки тру на тёрке. На этот случай тоже есть хитрость: держите морковь строго перпендикулярно тёрке. Тогда морковная стружка будет значительно короче...

Я всегда люблю готовить что-то новенькое, сегодня я попробовал морковный тортик. Готовить не так сложно, как кажется, а получится такая вкусняшка, что пальчики оближите :) Ингредиенты: 1. 500 грамм морковки 2. 5 яиц 3. 1 чайная ложка соли 4. 120 грамм сливочного масла 5. 1 чайная ложка соды 6. 1 чайная ложка разрыхлителя 7. 300 грамм сахара 8. 300 грамм муки 9. 200 грамм грецких орехов 10. 300 грамм сливочного сыра 11. 300 грамм сахарной пудры 12. 200 грамм растительного масла Начинаем готовить, разложу все по полочкам: 1...