Alex&Milana радуют нас шедевральными рецептами, порадуй себя и своих близких Форма диаметром 23см!!! Р е ц е п т 6 белков 6 желтков 150г сахара 115г муки 25г какао 40г сливочного масла Выпекаем при температуре 200 градусов, примерно 30 мин К...

Эволюция еды – процесс неизбежный и естественный. Но случается и так, что первоначальный рецепт претерпевает настолько кардинальные изменения, что в итоге дает совершенно новое блюдо, лишь отдаленно напоминающее оригинал. Примерно это и произошло с самым элитным советским бисквитом. Торт Прага классический в отечественных кондитерских появился в 50-х годах прошлого века, как ответ венскому торту «Захер». Но поскольку оригинальный рецепт австрийского десерта хранился в тайне, пропорции и составляющие теста советским кондитерам пришлось подбирать самостоятельно...