Айершекке (нем. Eierschecke — «яичный шекке») — немецкий торт на дрожжевом тесте с начинкой из яблок, творога и мака в пудинговой заливке. Происходит из Саксонии и Тюрингии. Ингредиенты Приготовление

Здравствуйте, друзья! Первый раз я попробовала приготовить "Молочную девочку" лет 10 назад, и какое-то время была просто помешана на этом торте. Готовила его на все праздники и мероприятия. Экспериментировала, меняла крем, добавляла фруктовую прослойку, пробовала готовить десерты на базе коржей для этого торта. Сегодня хочу поделиться с вами подробным базовым рецептом этого нежного, вкусного и несложного в приготовления тортика, который пришел к нам из Германии. Очень люблю этот торт с кремом "Пломбир"...