Ингредиенты : - 350 г. мелко натёртой моркови - 250 мл. растительного масла - 180 г. коричневого сахара - 3 яйца - 1 ст. л. ванилина - 250 г. муки (лучше пшеничной) - 1 ч. л. разрыхлителя - 0,3 ч. л. соды - 0,25 ч. л. соли - 1 ч. л. корицы - 0,5 ч. л. мускатного ореха - 0,5 ч. л. молотого имбиря - 75 г. грецких орехов - 75 г. кураги Для крема : - 250 г. сливочного сыра (у меня маскарпоне) - 60 г. сахарной пудры - 2 ст. л. лимонного сока - курага Приготовление : Шаг 1 Орехи порубите. Курагу промойте и мелко нарежьте...

Тесто; 5 яиц, 1 стакан сахара, половинка чайной ложки соды, 1,5 столовых ложки какао, 1 стакан муки. Приготовление; Взбить миксером яйца и сахар. Добавить какао и муку с содой, снова хорошо взбить миксером. Выпекать 35-40 минут в форме, при температуре 180 градусов. Готовый бисквит вынуть из духовки и дать остыть. Срезать верхушку бисквита, выбрать серединку, оставить только бортики и дно. Начинка; 300 гр кураги (замочить заранее) пропустить через мясорубку. 20 шт грецких орехов крупно порубить, 1/5 ст...