Вариант 1 ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (внутренний размер противня 37х25 см) 10 яиц среднего размера щепотка соли 16 грамм ванильного сахара 220 гр сахара 100 мл молока (комнатной температуры) 100 гр растительного масла без запаха 190 гр муки 5 гр разрыхлителя 30 гр какао 60 мл горячей воды для крема 100 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30% 150 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра 30 гр сахарной пудры 1 чайная ложка какао Взбивание белков и желтков • Отделить желтки от белков...