1640 читали · 5 лет назад
Что такое топпинг для десертов?
У меня друг владеет небольшим мороженным кафе, в итоге искали вместе кое какие товары для расширения ассортимента в кафе и довелось в интернете столкнуться с таким термином как "топпинги", что же из себя представляют такие деликатесы и почему у нас в России они являются по факту еще сырым и мало известным видом продуктов. Для справки скажу что слово как таковое еще российскими поисковыми системами мало известно, да и количество запросов в месяц просто мизерное. Именно по этому можно сделать выводы...
1367 читали · 2 года назад
Московские пончики: где искать вкус детства на ВДНХ?
На Главной выставке страны знаменитый столичный десерт можно попробовать в двух киосках «Те самые пончики». Название отсылает нас к воспоминаниям детства. Во многих семьях готовили пончики – как любимый десерт. На нашем канале в «Дзен» мы рассказываем все о традиционной рецептуре пончиков, с чем и как их лучше всего есть, какие напитки идеально подходят. Та самая рецептура В 1959 году в книге «Кулинария», выпущенной для поваров общественного питания, появился рецепт московского пончика. Пончики «РусПыш», которые продаются в киосках «Те самые пончики» от советской рецептуры не отходят...