Для этих целей надо выбирать молоко с бОльшим процентом жирности. Также хочу отметить, что я всегда делаю топленое молоко в термосе со стеклянной колбой, просто потому, что других термосов у нас в доме нет...

В детстве, я очень любила молоко особенно топлёное с ароматной, жирной коричневой корочкой. Бабушка всегда томила его в печке. Не забываемый вкус детства. Но считают, что приготовить его можно лишь в русской печи, а где в городе эта печь? Оказывается термос вполне может заменить русскую печь...