Привет, друзья! У нас в поселке по субботам молоко возят с соседней фермы. Вчера купила 3 литра молока и творог, потратила 290 рублей. Молоко , основную часть, поставила топиться на ночь в медленноварке. К утру оно было уже готово. Пенка такая жирная, чисто топленое масло. Эту пенку @denseman любит. На завтрак сварила геркулесой каши, сырники приготовила...

Как приготовить топленое молоко в домашних условиях? Способы приготовления в духовке, мультиварке, скороварке, термосе. Выбирайте рецепт на свой вкус. Топленое молоко. Для многих этот продукт ассоциируется с детством. Его нежный сладковато-сливочный вкус, приятный аромат, красивый кремовый оттенок. Кроме обычного употребления, его можно использовать для приготовления разнообразных каш, заварной крем, приготовить ряженку или варенец. Это очень полезный продукт, богатый витамином А, В, С, Е, кальцием, железом, фосфором, магнием, калием и множеством других полезных веществ...