Всем известен тот факт, что топлёное масло - одно из самых полезных масел в мире! Не даром в Индии, где воспевается здоровое питание, люди в основном используют топлёное сливочное масло (масло Гхи). Я лично очень люблю это масло и сама его готовлю! Так как я живу в селе, то для меня не проблема найти качественное масло! Особенно хорошее майское! Оно очень жирное и ароматное! Топлёное масло я использую для жарки, добавляю в каши и макароны, использую как маску для волос и лица, а так же для лечения простуды...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Топленое молоко, удивительно полезный и вкусный продукт. Раньше молоко всегда топили в деревнях - оно довольно долго томилось в печи, а в результате получался напиток божественный на вкус...