Как из сметаны сделать масло. Рецепт: Цвет получаемого продукта зависит чаще от молока и времени года, когда его добывают. Летом обычно оно немного желтее. Для этого необходимо сметану достать из холодильника и подождать, когда она немного согреется. Затем выложить всю массу в любую глубокую миску. Вымойте руки и начните мять сметану, сжимая и разминая его не останавливаясь. Через несколько минут начнет выделятся вода, а сама сметана начнет твердеть постепенно превращаясь в твердое масло. Если...

Топлёное масло является вкусным и полезным продуктом, который часто используется в лечебных целях. Домашнее масло дешевле, свежее и надёжнее магазинного. Обычно его днем на базарах и в супермаркетах не встретишь вовсе. Автор получает этот божественный продукт из масла, приготовленного самостоятельно из деревенской или сельской сметаны. Удобно объединять весь производственный процесс в единый непрерывный цикл. Запас масла можно приготовить и забыть до следующего случая приготовления кисло-молочных продуктов или даже дольше...