Бургеры — это отличное решение для пикника или вечеринки, а ещё они чертовски вкусные! Сегодня вы научитесь готовить отменные бургеры и узнаете десять лайфхаков, которые помогут вам стать лучшим в этом деле. С соусом чимичурри Ингредиенты Для бургера: 1 кг говяжьего фарша; 6 булочек с кунжутом; 6 ломтиков копчёного сыра гауда; 1 красная луковица; соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу. Для соуса: свежая петрушка; 3 зубчика чеснока; 2 столовые ложки измельчённых листьев орегано; 2 столовые ложки...

Бургер классический Классический бургер, который придется по душе каждому ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Очистите и очень мелко нарежьте лук. Растопите­ в сковороде масло, положите лук и томите на небольшом огне 5–7 мин. Остудите.­ Шаг 2 Срежьте с мякоти говядины все пленки. Проверните мясо через мясорубку с крупной решеткой. Затем проверните жир. Добавьте к мясу и жиру лук, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Шаг 3 Разделите фарш на 6 равных частей и мокрыми руками слепите 6 котлет толщиной 2,5 см...