Соус терияки – популярный продукт из страны восходящего солнца. Состоит из базовых и меняющихся дополнительных ингредиентов, которые помогают выбрать нужный вкус. Он может быть более острым или сладким, идущим к готовым блюдам; кислым или соленым для маринада птицы, мяса и рыбы...

Соус Терияки можно купить и в магазине, но стоит он немало. Чтобы не переплачивать, давайте сделаем его дома! Поехали! Нам понадобится: 100 мл соевого соуса 5 ст.л. сахара 300 мл воды 2 ч.л. очищенного и измельченного имбиря 0.3 ч.л соли 1 ст.л. крахмала 1 ст.л. кунжута 1 ч.л. столового уксуса Процесс приготовления: Смешиваем воду с соевым соусом, добавляем крахмал, хорошенько перемешиваем. В получившуюся массу добавляем соль, сахар, имбирь. Ставим соус на средний огонь и доводим до кипения...