Особая разновидность казана, пришедшая из азиатской кухни, называется вок. Для такой сковороды характерно быстрое приготовление пищи, придание блюдам особого вкуса, толстые дно и стенки и хорошая вместительность за счет глубины. Я составил рейтинг на основании материала изготовления, антипригарного покрытия, ее особенностей, в частности, возможности мытья в посудомоечной машине, объема, диаметров дна и верха. Taller Итан TR-4199 Антипригарное покрытие за счет титанового покрытия стойко к появлению различных механических повреждений, прежде всего, царапин...

Вкус блюда во многом зависит от качества посуды, в которой оно готовилось. Поэтому выбирать кухонную утварь нужно ответственно. Сегодня мы поговорим, какая сковорода лучше для индукционных плит, для газовых и электрических варочных панелей. Мы составили рейтинг сковородок 2019 и 2020 года, в который вошли самые лучшие и безопасные модели с антипригарным покрытием для жарки и тушения. Составить обзор нам помог эксперт по подбору посуды для ресторанов, кафе, баров компании «Crockery» Ярослав Осипов...