Эти маленькие закуски съедаются самыми первыми на праздничных банкетах. 10 оригинальных рецептов канапе Красивые и вкусные закуски на шпажках с сыром, рыбой, креветками, беконом, колбасой, овощами и фруктами. 1. Канапе с красной рыбой, авокадо и огурцом Ингредиенты: 5 ломтиков чёрного хлеба; 1 авокадо; 1 чайная ложка лимонного сока; соль — по вкусу; 250 г филе слабосолёной красной рыбы (форель, сёмга, горбуша); 1 длинный огурец; 20 оливок. Приготовление: Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части...

Закуски помогут сделать ваш стол более разнообразным и пробудить аппетит, поэтому они подаются перед основными блюдами. В их состав почти всегда входит зелень и разнообразные соусы. Канапе считаются самыми популярными холодными закусками...