718 читали · 1 год назад
Топ-100 лучших блюд мира с 26 по 50 место (часть 2)
Начало (1-25) можно прочитать здесь Бараньи отбивные по-гречески (Païdakia) занимают 26 место. Блюдо родом из Греции, как следует из названия очень популярны в качестве основного блюда. Выдержанное в ароматных маринадах и поджаренное на углях мясо подают с подают с картофелем, салатами или сливочным и освежающим соусом цацики. На 27 месте одно из самых известных блюд Пуэрто-Рико - запеченная свиная лопатка (так что бы корочка стала хрустящей,а мясо отпадало от кости), выдержанная в маринаде под названием адобо мохадо, состоящем из паприки, соли, уксуса, чеснока и орегано...
4973 читали · 3 года назад
ТОП-100 ОСНОВНЫХ блюд русской кухни | Окончательный список
Сытные супы, нежные десерты, пышная выпечка… Русская кухня включает в себя огромное количество блюд различных регионов и народов. Мы выбрали основные изыски, которые вы можете попробовать в России. 100. Эчпочмак Эчпочмак был традиционной едой кочевников: люди клали сырую мясную начинку в тесто треугольной формы и заливали горячим бульоном через специальное отверстие, чтобы оно стало настоящим горячим блюдом. В настоящее время "эчпочмак" считается товарным знаком Республики Татарстан. 99. Сбитень...