Тонкий домашний лаваш на сковороде

Тонкий домашний лаваш на сковороде - это одно из самых популярных и традиционных блюд в кулинарии многих стран, особенно на Ближнем Востоке и в Средней Азии. Лаваш - это тонкое и гибкое бездрожжевое тесто, которое обычно выпекается на каменном или глиняном печном полотне, но в данном случае мы готовим его на сковороде.

История лаваша уходит корнями в древние времена. Его приготовление было известно еще во времена древних персов и ассирийцев. Он служил основной пищей на протяжении многих веков, так как был легко доступным и питательным продуктом. Лаваш был особенно популярен среди кочевых народов, так как его удобно было брать с собой в дорогу.

Сам процесс приготовления тонкого домашнего лаваша на сковороде довольно прост. Сначала готовится мягкое и эластичное тесто, состоящее из пшеничной муки, воды и соли. Затем тесто раскатывается в очень тонкий и большой круглый лепесток. Сковорода нагревается на среднем огне, и туда помещается лепешка теста. Лаваш быстро приготавливается, поскольку его нужно только подрумянить с обеих сторон.

Свежий, теплый и ароматный лаваш на сковороде идеально подходит для приготовления различных блюд. Его можно использовать в качестве основы для пиццы, роллов, буррито или просто есть с различными соусами и начинками. Кроме того, лаваш можно использовать в качестве ломтика для супа или соуса, чтобы дополнить блюда и придать им дополнительный вкус и текстуру.

Тонкий домашний лаваш на сковороде - это не только вкусное блюдо, но и часть культуры и традиций многих народов. Он олицетворяет простоту и практичность в приготовлении пищи, а также теплоту и гостеприимство во время питания. Это блюдо точно оценят любители аутентичной и вкусной кухни.
Ольга Шобутинская
2 года назад
Тонкий лаваш на сковороде+рецепт шаурмы, лаваш получается мягким, а шаурма сочной и вкусной
Сегодня простой рецепт тонкого лаваша в домашних условиях, сделать сможет каждый! С ним приготовим самую вкусную шаурму) Тонкий лаваш: Муку всыпаю в миску, к ней добавляю соль и масло. Воду довожу до кипения и вливаю в муку. Перемешиваю лопаткой или ложкой. Вся мука увлажнится, а тесто остынет настолько, чтобы можно было замешивать руками. Тесто мягкое, нелипкое, вымешиваю пока оно не остынет. Должен получиться мягкий, гладкий комочек теста. Прячу его в пакет и оставляю на 30 минут. Готовое тесто подмешиваю...
IrinaCooking
5 лет назад
Тонкий лаваш дома на сковороде из трех ингредиентов
Друзья, хочу предложить очень простой рецепт тонкого лаваша из заварного пресного теста, который можно запросто сделать дома. В больших городах вероятно нет необходимости печь лаваш в домашних условиях, потому как он лежит во многих магазинах. Мне было интересно, можно ли обойтись подручными средствами и испечь такие пресные тонкие лепешки. Оказалось, что можно. Если вдруг он пропадет с прилавков магазинов, что часто бывает перед праздниками, у меня есть средство восполнить пропажу дома. ИНГРЕДИЕНТЫ 175 г мука, 100 мл горячая вода 1 ст...