В этой статье я хочу рассказать вам о рецепте чиабатты, который вам очень понравится. Кто не пробовал или хотя бы не слышал про чиабатту — итальянский хлеб с большими порами, хрустящей корочкой и удивительным ароматом? Именно чиабатта идеально подходит для брускетт (бутербродов, поджаренных на гриле), для приготовления крутонов и сухариков, подачи с соусами и подливами. Во-первых, мы будем делать из одной порции теста 4 булочных изделия. А во-вторых мякиш, корочка они получаются безупречными. Нет...